PRIMO CONCORRENTE: ‘GNOCCHI CON ALGHE DISIDRATATE E RAGU’ DI FASOLARI E CUORI CON PARMIGIANO DI ALGHE’
UN PRIMO CHE SA DI MARE ANCHE GRAZIE ALL’USO DELLE ALGHE DISIDRATATE Apre la sfida del 2.Concorso Un Piatto e…
TERZO CONCORRENTE: MALVASIA AZIENDA AGRICOLA CAV. EMIRO BORTOLUSSO DI CARLINO (UD) UN BIANCO CHE TRASMETTE LA SAPIDITA’ DELLE ACQUE SALMASTRE E PROFUMI DETTATI DALLA VICINANZA DEL MARE
Apre la sfida dei vini del 2.Concorso Un Piatto e Un Vino per l’Estate 2014 della Riviera Friulana la Malvasia…
QUARTO CONCORRENTE: ‘FILETTI DORATI DI RANA PESCATRICE CON CREMA DI SPINACI’ RISTORANTE ENOTECA LA PIGNA DI LIGNANO SABBIADORO
Prosegue la sfida dei piatti nel 2.Concorso Un Piatto e Un Vino per l’Estate 2014 della Riviera Friulana: ‘Filetti dorati…
QUINTO CONCORRENTE: ‘INSALATINA DI POLIPO AL VAPORE SU LETTINO DI PATATE LESSE CON POMODORINI CONFIT, FIORI DI CAPPERO E BOTTARGA DI MUGGINE
Quinto concorrente del 2. Concorso Un Piatto e Un Vino per l’Estate 2014 della Riviera Friulana: ‘Insalatina di polipo al…